Side note: I'm also posting recipes that aren't sugar free as sometimes you can't avoid it. My intent was to put the "healthy" edibles in one week and add to that. Then put other items in another week. Grow diaries doesn't work that way as it wants progressive adds. I found that out when I loaded a recipe into a previous week and my diary went hidden with a cross beside the diary name. So friends, if you see a recipe you like, download it. If I ever take a break and away for a while, my delicious recipes will be gone forever.
@Natrona,Ce sont juste des blanc d'œuf monté en neige avec du sucre. A l'italienne, tu les monte au bain marie directement avec le sucre, ca fait plus compacte, mais c' est plus long.
Excellent journal, merci d'avoir partagé. Je pense essayer les recettes les plus fortes en goût pour masquer le goût de "vert" du beurre de Marrakech. En particulier le recette de caramel au beurre salé. C'est aussi une spécialité de ma région que je vais revisiter. En plus un caramel c'est facile à consommer et discret en voyage!
@MisterZ, You don't need to make a diary. Just look at keto recipes as they use lots of butter.
You can use in entrees, deserts, soups etc.
I've been adding some butter to Hot Apple Cider
@Natrona, suite à votre question. J'ai fini par trouver une recette où je peux mettre le beurre de Marrakech à la fin de sorte de ne pas le cuire de nouveau. Le résultat est plutôt de bonne consistance pour être tartiné. C'est plutôt bon. Le goût de vert persiste après le caramel. J'ai pris quelques photos mais je ne suis pas sûr d'en faire un diary.
@yan402, download and print. Put them in a notebook.I call mine the " good book". To infuse or not to infuse that is the question... and always your choice.
@Crashoverite,
If biscuits are cookies, my favorite are samoa bars and almond cookies. Week 1. The chocolate chip recipe is your basic cookie. Add nuts and or dried fruit. Samoa bars if you like coconut. All are healthy and yummy 😋