No lo has estropeado, es probale que sea un desajuste del pH y es algo que a todos nos suele suceder, si cultivas en hidroponía, es necesario que tengas un medidor de pH confiable. Como comentaron abajo también creo que puede haber una fluctuación de pH en el medio de cultivo. Pero no te preocupes, de ser así, es solo cosa de ajustar a parametros adecuados, cualquier rango entre 5.8 y 6.5 es "aceptable" pero recomiendo personalmente 6.1