non mi sembra un eccesso di azoto ,che spesso fa le foglie ad uncino,quindi è un po' di sovradosaggio di acqua
per il resto ora la pianta deve dividere le forze per le apicali e gli serve un po' piu di fertilizzante
ho notato su alcune foglie esterne che potresti avere problemi di calcio visto che fai organico un po' di sali epsom o del cal mag e risolvi ..