A la tercera..

Esto ha llegado a su fin, podría haberlas dejado otra semana más, pero resulta que lo que creía que era una plaga de trips termino siendo de araña, se ha propagado muy lentamente porque las condiciones eran desfavorables para ellas, pero al final han terminando invadiendo mi jardín. No podía verlas sufrir más y he decidido cortar por lo sano. A pesar de la plaga las flores tienen un aspecto muy bueno, y el olor cítrico-dulce están intenso que me recuerda a un foie gras gourmet. Presagio que va tener muy buen sabor, deseando ya de catarlas

Primera cata de esta Wedding Cake después de casi tres semanas de curado; aún le falta algo de humedad por evaporar, pero tiene un humo muy denso y sabroso, puro cake, algo así como limón y vainilla con un regusto final a pastel horneado. El efecto es muy fuerte y placentero; te eleva a una nube llena de calma que dura horas. Perfecta par usar después de una jornada de trabajo y no dejar ni rastro de estrés