Если ты это продаёшь в своём cofee-shop клиентам и гостям, то конечно стоит обрезать весь материал, не содержащий скоплений трихом (большие листья, отсохшие концы малой листвы). Но если ты это выращиваешь для себя и для друга, то можете курить всё! В конце концов соцветия заканчиваются и многие обращают внимание на старые обрезки 😄 , так что в "голодные времена" обрезки не называют "отходами", их называют "второй сорт" 😉
Удачи, бро! ✊😇