Привет, друг! 👋
Я бы не рекомендовал вносить влагу в банки, тем более цветы не совсем высохли! Я бы продолжил ферментацию в банках, без инородной влаги! Просто ферментация займёт на одну неделю больше, чем при влажности 62! Внеся инородную влагу в банку с соцветиями, ты можешь просто испортить свой урожай плесенью! 👆
Лучше уже досушивай так, как сушишь сейчас, братан! 👌
Удачи, бро! ✊😇